|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كفتة داوود باشا بفول الصويا صيامى المقادير 1/4 1 كوب فول صويا مجروش (بروتين نباتي) 1/4 1 أرز منقوع 1/4 1 كوب ماء دافئ 1 مكعب مرقة خضار 1 بصلة مقطعة 2 فص ثوم مفروم 1 حزمة شبت مفروم 1/2 كوب دقيق أرز 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 4 كوب صوص أحمر سابق التجهيز طريقة الطهي – قومي بنقع الأرز في ماء لمدة ساعة قبل إعداد الوصفة. – في وعاء، ضعي فول الصويا المجروش واضيفي الماء بعد إذابة مكعب مرقة الخضار. – اتركي فول الصويا جانباً لمدة 5 دقائق حتى يتشرب المرقة تماماً ويصبح قوامه طري. – اضيفي الأرز وباقي المكونات وقلبيهم جيداً. – باستخدام المفرمة، قومي بفرم المكونات كلها حتى تحصلين على عجينة ناعمة . . اضيفي المزيد من الشبت وملح وفلفل حسب الرغبة. – اضيفي دقيق الأرز بالتدريج وقومي بالعجن حتى تحصلين على عجينة متجانسة .. اضيفي المزيد حسب قوام العجينة. – قومي بتشكيل العجينة إلى كرات متساوية .. سخني مقدار من الزيت في إناء عميق، ثم قومي بتحمير الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش. – قومي بإعداد مقدار من الصوص الأحمر واضيفي القليل من الشبت في الصوص .. اضيفي كرات داوود باشا بعد تحميرها واتركيها حتى الغليان. – ضعي كفتة داوود باشا في طبق التقديم وقدميها مع الأرز الأبيض وطبق السلاطة أو حسب الرغبة. |
04 - 06 - 2018, 12:00 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
† Admin Woman †
|
رد: كفتة داوود باشا بفول الصويا صيامى
رووووووووووعة حببتي ربنا يفرح قلبك |
||||
04 - 06 - 2018, 07:32 PM | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
..::| VIP |::..
|
رد: كفتة داوود باشا بفول الصويا صيامى
فى منتهى الروعة .. نرجوا الاستمرار فى الابداع ربنا يفرح قلبك |
||||
04 - 06 - 2018, 09:16 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: كفتة داوود باشا بفول الصويا صيامى
ميرسى على مروركم الغالى وتشجيعكم المستمر ليا |
||||
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
كفتة دجاج بفول الصويا |
صينية جلاش بفول الصويا صيامي |
اكلات صيامى بفول الصويا |
اكلات صيامى بفول الصويا |
كفتة بفول الصويا وطاجن خضروات صيامي |