|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 05 - 2018, 05:59 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
عمل الحلوى السورية "وربات بالقشطة" فى المنزل  يقدم لكم اليوم السابع طريقة عمل الحلوى السورية "وربات بالقشطة" التى يمكن لسيدة المنزل تنفيذها بكل سهولة أولا مقادير وربات بالقشدة: مكونات العجين : "دقيق وزبدة وملح وعسل ومياه " ـ نصف كيلو دقيق ـ كيلو سكر 350 جرام زبدة 10 جرامات ملح عسل ومكوناته" كيلو سكر ونص كيلو مياه "وبعد الغليان نضع عليه حامض ليمون مكونات الحشو فسدق وسمنة ـ والفسدق هو فسدق نضع عليه سمنة ونقوم بدعكه بها طريقة العمل : فى البداية نقص العجين بأشكال مستطيلة مع إعطاء الوربات ميل صغير ونزيل العجين الزائد . ـ احشى الوربات بهذا الفسدق، بحيث يتم وضعه على عجينة الوربات بحيث يظهر على شكل وربات بالفسدق ـ احضرى صينية وضعى بها سمنة ثم ضعى الوربات بالفسدق بالصينية والفسدق فى منتصف الوربات، وضعى سمنة عليها. ـ أدخلى الوربات بالفسدق الفرن حتى يمكن سواءها، ثم أخرجيها من الفرن بعد انتهاء الفترة، ضعى عليها عسل ثم فسدق عليها وهنا تصبح جاهزة 
|
 |
|
العرض المتطور