|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل طاجن العكاوى طاجن العكاوى من الأكلات المفضلة للكثيرين والشيف سارة محمد تقدم لقراء اليوم السابع طريقة عمل طاجن العكاوى. عكاوي مقطعه قطع طريقة عمل طاجن العكاوىكيلو بصل مقطع مكعبات صغيرة 4 طماطم مقطعة مكعبات 2 فلفل رومي مقطع مكعبات ملح فلفل جوزة الطيب ورق لورا فصين حبهان 2فص توم مفروم . طاجن عكاوى ضعى الزيت فى إناء على النار وشوحى البصل فيه جيدا ثم ضيفى قطع العكاوى وتقلب جيدا وضيفى الطماطم والفلفل والثوم المفروم مع إضافة البهارات وتقلب جيدا على نار هادئة لمدة ساعة كاملة لتنضج. سخنى طاجن فارغ وضيفى فيه المكونات كلها واتركيها فى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل طاجن كاليماري |
طريقة عمل طاجن- العكاوى |
طريقة عمل طاجن البط |
طريقة عمل «طاجن البطاطا» |
طريقة عمل طاجن الجمبرى |