منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 30 - 11 - 2017, 01:16 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,589

صينية سمك بالبطاطس

صينية سمك بالبطاطس


وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

الوقت

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 30 دقيقة
الوقت الكلى : 45 دقيقة



الادوات المستخدمه

صينية
المقادير

4 x عدد طماطم (حلقات)
3 x عدد بصلة (حلقات)
3 x عدد ليمونة (حلقات)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (واحد حلقات والاخر مقطع صغير)
2 x كيلو سمك (بورى)
1 ½ x كيلو بطاطس
1 x عدد رأس ثوم (مقشر ومفروم)
1 x رشة كمون
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x حزمة عيدان كرفس
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب عصير ليمون
½ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

ينظف السمك جيدا ثم يصفى ويجفف من الداخل والخارج.
ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
ثم يدق الثوم والكمون والفلفل الأخضر جيدا حتى ينعموا تماما.
بخليط الثوم والكمون نتبل البطاطس والسمك.
نرص البطاطس والكرفس في صينية مدهونة بالزيت ثم نضع فوقها السمك.
نوزع الزيت فوق السمك والبطاطس ثم نرص حلقات الطماطم والفلفل وحلقات الليمون.
نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أن تنضج تقدم ساخنة بالهنا والشفا.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل صينية سمك دنيس بالبطاطس
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس اللذيذة
صينية سمك فيليه الهامور بالبطاطس بالفرن ( صيامى )
صينية سمك بالبطاطس
صينية السمك البوري بالبطاطس


الساعة الآن 09:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024