|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل شوربة العدس العادية
شوربة العدس كوب عدس أصفر مجروش بصلة صغيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم نصف ملعقة صغيرة كمون رشة فلفل أسود نصف حبة طماطم مقطعة ماء ساخن ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة ملح طريقة التحضير:- ننقع العدس فى ماء عدة دقائق العدس منقوع - نصفيه من الماء الذى نقع فيه ونضعه فى إناء ونصب عليه الماء الساخن - نضعه على النار الهادئة حتى ينضج - نضع البصلة وزيت الزيتون على النار ونقلبهما حتى يصبح لون البصل أصفر - نضيف الثوم ونقلبه ثم نضع الطماطم المقطعة ونستمر فى التقليب - نضيف الملح والفلفل ثم نضع العدس - نقلب المكونات مع بعضها البعض - نرش القليل من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يغير لونه - نقدمه مع خبز محمص مقطع |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة تحضير شوربة العدس بالشعيرية |
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار |
طريقة عمل شوربة العدس الهندية |
طريقة عمل شوربة العدس |
طريقة عمل شوربة العدس |