|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
17 - 06 - 2017, 04:29 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الجبنة الموزاريلا فى المنزل فقط بمكونين حصري لدينا  لجبنة الموزاريلا من الاجبان الدسمة كما انها تتميز بليونتها فتتحول الى مطاطية اثناء تعرضها للحرارة يتم انتاج الجبنة الموزاريلا بخضعها لعدة مراحل حيث تخضع لحرارة معينة عدة مرات و يتم عجنها فى كل مرة حتى يتحول لونها للون الابيض المئال للاصفر و حتى تتميز بالليونة و تصبح مطاطية عند تعرضها للحرارة تخضع الجبنة الموزاريلا لعدة قياسات لضبط درجة الحرارة المطلوبة 
|
 |
|
العرض المتطور