أطعمة احذري تناولها بعد حفظها فى الثلاجة تصيبك بالأمراض
تجهل الكثير من السيدات المدة المناسبة لحفظ الأطعمة فى الثلاجة خوفا من فسادها، لكن فى المقابل هناك العديد من الأطعمة يمكنك تناولها بعد مرور 24 ساعة من طهيها وأخرى من الممكن بقائها لأيام، دون أن تفسد، إليك المدة الصحية لحفظ الأطعمة فى ثلاجتك وتناولها دون إضرار بصحتك تقدمها خبيرة التغذية دعاء عاشور:
1-أطول مدة لحفظ اللحوم والأسماك النيئة قبل الطهى هى لمدة 24 ساعة فقط لأنها بعد ذلك ستصبح عرضة للبكتيريا بأنواعها المختلفة .
2- أطباق المكرونة بأنواعها المضاف إليها صوص أبيض أو أحمر يمكن تركها فى الثلاجة لمدة 48 ساعة على الأكثر لأن بعد ذلك ستتغير رائحتها وطعمها سيتحول لطعم حمضى .
3 - أطول مدة يمكنك حفظ الحلويات فى الثلاجة خاصة تلك التى تحتوي ضمن مكوناتها على البيض هى لمدة 72 ساعة .
4 -الأرز المطهو تعد الفترة الأطول لحفظه فى الثلاجة هى ثلاث أيام مع الحرص بعد طهيه مباشرة وضعه فى الثلاجة حتى لا يصبح عرضة للبكتيريا ويمكنك عند إعادة تسخينه إضافة مكعب ثلج فوقه ليصبح كأنه طازج ومعد فى اليوم نفسه .
11 - 05 - 2017, 01:34 PM
العرض المتطور