|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 09 - 2016, 10:11 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الخبز السورى  المقادير 1 و نصف كوب دقيق -ملعقه بكينج بودر -ملعقة خميرة -معلقة صغيرة ملح -ربع كوب زيت -كوب ماء او اقل للعجن الطريقة قلبى المقاديركلها مع بعض و تعجن جيدا باضافة الماء حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد (ممكن تلاقى العجينة لسه سايبة و مش راضية تتكور ساعتها ابقى ضيفى شوية دقيق لحد اما تحسى ان العجينة ماسكة نفسها شوية و كل اما تعجنيها اكتر كل اما تمسك نفسها )و اتركى العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة و ابتدى قطعى العجينة كور صغيرة و خدى الكورة و افرديها و هاتى طاسه تيفال و حطيهاعلى النار و حطى نقطة زيت وافرشيها فيها وضعى العجينة المفرودة فى الطاسه حتى تتحمر و اقلبيها على الجهة الاخرى مدة تسوية الرغيف الواحد لا تتعدى 30 ثانية ملحوظة غطى الخبز جيدا حتي لا ينشف 
|
|
26 - 09 - 2016, 01:36 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: الخبز السورى
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
|
26 - 09 - 2016, 01:45 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: الخبز السورى
ربنا يباركك
|
||||
|
|
|
26 - 09 - 2016, 08:06 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: الخبز السورى
ميرسى لمروركم الغالى
 |
||||
|
|
|
28 - 09 - 2016, 12:18 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: الخبز السورى
ميرسى لمرورك الغالى
|
||||
|
|
 |
|
العرض المتطور