كاسات تشيز كيك

[Mary Naeem]

كاسات تشيز كيك

المقادير:-

كوب حليب سائل

- 200 جرام جبن فيلادلفيا

- علبة بسكويت شاي

- مغلفان دريم ويب بودرة

- 5 حبات توت طازجة

- 50 جرام زبد

- 4 ملاعق كبيرة مربى التوت طريقة التحضير

- ضعي البسكويت في الخلاط مع الزبدة، حتى يصبح الخليط ناعماً.
- ضعي الخليط في وعاء صغير واتركيه جانباً.
- في وعاء آخر، ضعي الجبنة مقطعة بملعقة، الدريم ويب، كوب الحليب واخفقي الخليط بالخفاقة اليدوية لمدة 5 دقائق لتتماسك وتصبح كالكريمة.
- في كاسات صغيرة، ضعي كمية من خليط البسكويت واضغطي عليه ليرص جيداً.
- أضيفي طبقة من الكريمه فوق طبقة البسكويت ليتغطى بشكل كامل، ثم ضعي طبقة من البسكويت.
- مديها بواسطة ملعقة، وضعي طبقة أخرى من كالكريمه
- كرري العملية في كل الكاسات وحتى انتهاء الكمية.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة لتشتد الكريمه ثم أخرجيها.
- وزعي مربى التوت فوق الكاسات وزيني بالقليل من الكريمه وحبة توت.