منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 12 - 10 - 2015, 03:58 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,269,823

صحى وخفيف.. محشى البصل بالبرغل
صحى وخفيف.. محشى البصل بالبرغل


المحشى من الأكلات اللذيذة متكاملة المكونات الغذائية، ولكن خروجا عن المألوف أصبح بالإمكان تحضير أنواع جديدة مثل البصل بخلطة البرغل، ليتلاءم مع متبعى الأنظمة الغذائية قليلة السعرات الحرارية..
المقادير:
250 جرام برغل خشن 500 جرام بصل متوسط الحجم كوب مكعبات طماطم ½ كوب مكعبات فلفل أخضر 2 ثمرة بصل مفروم حزمة بقدونس مفروم ½ حزمة نعناع أخضر مفروم زيت زيتون ½ كوب حمص مسلوق ¼ كوب دبس رمان ملح، فلفل اسود، بهارات محشى
طريقة الإعداد:
- نقوم بتحمير البصل فى زيت الزيتون حتى يصفر لونه ويضاف الطماطم والفلفل الأخضر.
- نترك الخليط قليلا على النار حتى يمتزج ثم نقوم بإضافة الحمص والبقدونس والنعناع إلى الخيط، وأخيرا البرغل ويترك على النار لدقائق ويجب أن يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- يرفع الخليط عن النار ونقوم بحشو حبات البصل ويرص فى الإناء بشكل منظم.
- نضيف كمية من الماء أو الشوربة حتى تغطى النصف البصل ويغطى وتترك حتى ينضج تماما.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
دجاج محشي بالبرغل لـ الشيف الشربيني
كن مرحاً وخفيف الظل
نصائح لمكياج طبيعي وخفيف
بان كيك بالبرغل
طريقة عمل محشى البصل


الساعة الآن 09:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024