|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
استشاري تغذية يكشف 5 طرق للنصب على راغبي التخسيس كشف الدكتور عادل عبد الرحمن، استشارى التغذية العلاجية والصحة العامة، خلال ندوة الجمعية المصرية، للتوعية عن استغلال شركات المنتجات الغذائية هوس السيدات نحو التخسيس ونصائح الأطباء بالاعتماد على تناول الأطعمة غير الدسمة، وقاموا بتصنيع سلع غذائية بأسعار مرتفعة هي في الحقيقة أكثر خطرًا من أضرار السمنة ومشكلاتها الصحية والنفسية، وفى الغالب لا تحقق أي فائدة في إنقاص الوزن، تدور أغلبها حول عدة خدع أشهرها في النقاط التالية. - منتجات "طبيعي 100%" هي في الحقيقة عبارة عن نصب على المستهلك، فلا يوجد منتج واحد مصنع من قبل شركة أغذية يتم تحضيره بصورة طبيعية مطلقة والأجدى هو الاعتماد على العصائر والأغذية المعدة في المنزل إذا كنا نسعى فعليًا لتناول منتج طبيعى حقيقى. - الأطعمة قليلة الدسم نحن نعرف أن أجسادنا بحاجة إلى الدهون المفيدة واختيار نمط غذائي خالٍ من الدهون ليس بفكرة جيّدة، عندما نقرأ عن أي منتج كلمة "قليل الدسم" فهذا يعني استبدال الدهون بمواد مصنّعة ضارة جدًا وهو الحل الأرجح لتحقيق ربح الشركات. زيوت مخصصة للطبخ مشكلة هذه الزيوت أنّها تحتوى على كميّة كبيرة من الأحماض الدهنية 6 غير المشبّعة (PUFA) المضرّة والتي تسهم في زيادة احتمال الإصابة بأمراض مزمنة منها القلب والسكري وارتفاع الكوليسترول وتصلب الشرايين. المكسرات المحمصة كلنا يعرف فوائد تناول المكسرات ولكن بالطبع ليس المحمص منها، فتلك المكسرات التي تشترونها من المتاجر تحتوي على كميّة كبيرة من الزيوت الضارة، بالإضافة إلى احتوائها على الزيوت المهدرجة، لذلك ننصحك بشراء المكسّرات وتحميصها في المنزل. الحبوب الكاملة أثبتت البحوث أنّ تناول قطعة من الخبز المصنوع من القمح الكامل يرفع السكر بالدم، تمامًا كما يحصل عند تناول عبوة من المشروبات الغازية أو الصودا. |
|