|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 07 - 2015, 03:46 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل عجين القطايف في المنزل  القطايف من الحلوى الرسمية في شهر رمضان المبارك، حيث اعتاد الرجل قبل العودة إلى المنزل في نهاررمضان أن يشترى عجين قطايف لعمله بعد الإفطار على الرغم من إمكانية تصنيعه بالمنزل. ويقدم الشيف أيمن العطار اليوم طريقة سهلة لعمل عجين القطايف في المنزل. المكونات كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف كوب ماء فاتر وعليها نصف ملعقة صغيرة خل أبيض. الطريقة تذوب الخميرة في الماء والسكر ونضع عليهم الدقيق والملح ونقلب جيدا ثم نترك العجين يستريح لمدة ساعة، وبعدها نحضر طاسة تيفال ونضعها على النار ونضع قليل من العجين ونقلبها على الوجهين حتى تمام النضج ونستمر حتى نفاذ الكمية، ثم نتركها تبرد ثم وتصبح جاهزة للحشو. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل عجينة القطايف كوكباد |
| طريقة عمل عجينة القطايف اللبنانية |
| أسرع طريقة لعمل البيتزا .. مش محتاجة عجين |
| طريقة عمل عجينة القطايف |
| طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة |
العرض المتطور