أربعة أطعمة تقتل نظامك الغذائي وتحول الريجيم إلى وهم

[Mary Naeem]

4 أطعمة تقتل نظامك الغذائي وتحول الريجيم إلى وهم

واعد عامة يبدؤها متخصص التغذية عندما يصف لك البرنامج الغذائي الخاص بك، وبالتأكيد كما أصبح معروفا للجميع، أن هناك مأكولات محظورة مثل الوجبات السريعة والنشويات والسكريات.. إلخ، ويترك لك المتخصص خيارات صحية للوجبة المقبلة، قد تخطئ اختيارها دون أدنى معرفة، أنك تقتل نظامك الغذائي بها، فتوقعك بفخ تصنيفها مأكولات صحية.. ما هذه الوجبات التي تغريك بمسمياتها الصحية وتدمر نظامك الغذائي؟

1- السوشي:
من المعروف أن السوشي من الأطعمة الموصى بها في الأنظمة الغذائية الصحية، كونها لا تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، لعدم قليها أو طبخها وقلة الإضافات لها، عدا كون اللحم الأبيض هو خيار مثالي للاستعاضة عن البروتين من اللحوم، لكن الخطأ الذي قد نقع فيه هو صوص الصويا المرافق لوجبة السوشي، حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه على 1000 ملليجرام من الصوديوم، لذا تأكدوا في المرة المقبلة التي تتناولون فيها السوشي، أنكم تتبعون اليابانيين القدماء بإضافة ملعقة واحدة لا أكثر من الصويا مع وجبة كاملة من السوشي.

2- سلطة التاكو أو ما تسمى السلطة المكسيكية:
والتي تغريك بمسماها الصحي وألوان الخضراوات فيها، لكنها تخفي 900 سعر حراري و55 جراما من الدهون في التورتيا المقلي، وصلصة الكريمة الحامضة، وبعض اللحم الذي يوضع كأساس في السلطة، لذاك لا تقع في مطب التسميات واستعيض عنها بسلطة دجاج الفاهيتا التي ستوفر عليك 300 سعر حراري و15 جراما من الدهون.

3- مافن النخالة:
الذي يعتبره البعض بداية صباح مثالية كوجبة فطور صحية بجانب فنجان القهوة، لكنه في الحقيقة ما هو إلا فخ يحتوي على 500 سعر حراري، في الوقت الذي تمكنك الاستعاضة عنه بساندويتش البيض والجبن الذي لا يصل لـ400 سعر حراري ويزود الجسم بالبروتين في بداية النهار، ليكون الوجبة الصحية الأمثل حتى لو تراءى للبعض أنه مجرد ساندويتش من مطاعم الوجبات السريعة.

4- التوفو:
المصدر النباتي الغني بالبروتين والذي يلجأ له معظم المقدمين على أنظمة غذائية صحية لتخفيف الوزن، يبدو أنه ليس الخيار الأمثل إذا استخدم كبديل دوري، لأنه غني أيضا إلى جانب البروتين بالاستروجين النباتي الذي يعمل بصيغة معاكسة للتستوستيرون في الجسم، مما سيؤثر على التوازن الهرموني وقد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل طبيعي، تمكنك الاستعاضة عن التوفو بحبوب الكيناوا الغنية بالبروتين النباتي، والتي تقدم بأشهى وصفات السلطات في جميع المطاعم.