النباتات ذات اللون البرتقالى وعلاقتها بالسرطان
كشفت دراسة أمريكية نشرت مؤخراً على موقع رعاية الصحة الأمريكى، أن تناول الأطعمة ذات اللون البرتقالى، يحد من خطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة.
وذكرت الدراسة التى أشرف عليها باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية، أن تناول الأطعمة الطبيعية ذات اللون البرتقالى مثل الجزر والبطاطا والمشمش والمانجو والقرع العسلى والخوخ يساهم فى الحد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 32%، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية.