|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 11 - 2014, 11:28 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
  11 ملعقة كبيرة سميد 8 كوب ماء 4 كوب كليب بودرة 6 مسكة 5 بيض 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد الكريما 80 غرام كريما أو ظرفين 1 كوب حليب سائل 1علبة قشدة 1 ملعقة صغيرة فانيلا فستق حلبي مطحون للتزيين قطر  1_ تخلط كل لالمكونات ما عدا البيض جيّدًا حتى يذوب الحليب ثم يوضع الخليط على النّارمع التّحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان. 2_ عندها يضاف البيض مع التحريك السّريع، تخفف النار ويترك ليغلي حوالي 5 دقائق. 3_ في هذه الأثناء تطحن 6 حبّات مسكة وتضاف إلى الخليط مع ملعقتين ماء الزهر وملعقتين ماء الورد، تحرّك جيّدًا وتصبّ في أوعية بسماكة ترسم ثم توضع في البراد لتبرد جيّدًا. 4_ لتحضير كريما شانتيي، نخفق ظرفين الكريما مع الحليب وفانيلا خفقًا سريعًا وعندما تجهز الكريما تضاف علبة القشدة ويعاد الخفق ثم توضع في البراد 5_ تسكب الكريما الباردة فوق خليط السميد البارد ويزين بفستق حلبي مطحون.  
|
|
01 - 12 - 2014, 08:35 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: ليالي لبنان
جميلة جدا يا قمر
ربنا يباركك |
||||
|
|
|
01 - 12 - 2014, 02:56 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
..::| VIP |::..
|
رد: ليالي لبنان
مشاركة رااااائعة ربنا يفرح قلبك |
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| كلمات ترنيمة كل أيامي هاسبح اسمك كل أيامي هاقبل نعمتك |
| ليالي لبنان |
| يا سيدة لبنان انقذي لبنان 🙏 |
| طريقة عمل حلوى ليالى لبنان |
| مطبخ الأكلات العراقية - ليالي لبنان |
العرض المتطور