أحذر إهمال وجبة الإفطار

[Mary Naeem]

أحذر إهمال وجبة الإفطار

كثيرة هى فوائد وجبة الافطار لكنه على الرغم من ذلك يظن البعض أن حذف وجبة الإفطار يساعد على إنقاص الوزن بسرعه ، و اكد الدكتور خالد يوسف إسشارى التغذية العلاجية والسمنة أن هذا إعتقاد خاطئ ، فعدم تناول الإفطار صباحاً يؤدى إلى الإفراط في الأكل بعد ذلك بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم في منتصف النهار، مما يدفع الشخص إلى التهام الأطعمة بإفراط وعدم التمييز بين الوجبه الصحيه و الوجبه الدسمه من شدة الجوع و الرغبه فى إلتهام الطعام ، كما يزداد في هذه الحالة تخزين الوحدات الحرارية الزائده على شكل دهون.

أكد فى الوقت نفسه أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يميلون أكثر خلال منتصف النهار إلى التهام الأطعمة ذات السعرات الحراريه المرتفعه مثل البيتزا والشوكولاته ، بدل اختيار الوجبات الصحية.

أشار أنه يجب الحرص على تناول وجبة الإفطار كل صباح، مهما كانت مشاغلك كثيرة. تناول مثلاً البيض المسلوق الذي يمنحك الطاقة ويجعلك قادرعلى الصمود حتى موعد الغداء. والحقيقه أن أي شكل من أشكال البروتين في الصباح مثل البيض ، أو اللبن مع الحبوب الكامله مثل الشوفان أو القمح ( البليله ) ، أو الفول ، هو أفضل اختيار لوجبة الإفطار.

وإذا كنت ليس لديك متسع من الوقت لتناول طعام الإفطار في الصباح، فيمكنك تناول 7 حبات من اللوز أو الفول السودانى لمنحك الطاقة الكافية للصمود حتى موعد الغداء .