منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 25 - 03 - 2014, 04:10 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,153

طريقة عمل عجينة القطايف



طريقة عمل عجينة القطايف


المقادير:

2 1/2 كوب طحين – دقيق-
1/2 كوب سميد – قمح مطحون-
3 كوب ماء بارد
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة

الطريقة:
  1. ضعي جميع المكونات الجافه في وعاء، ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينه لينه
  2. اتركي العجين لمده ساعه تقريبا حتى تخمر ثم صبيها في مقلاة ساخنة مسبقا على نار متوسطة . يمكن صبها بواسطة المغرفة للحصول على حجم واحد
  3. ظهور الفقاعات على سطح العجين، دليل على نضجها.
  4. يمكنكِ الاحتفاظ بالقطايف بالفريزر بشرط ان تكون محشية –حلو أو حادق حسب رغبتك-

وبالهنا والشفا
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل عجينة القطايف كوكباد
عجينة القطايف السريعة
طريقة عمل عجينة القطايف اللبنانية
جهزي عجينة القطايف بهذه الطريقة
عجينة القطايف


الساعة الآن 03:40 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024