- يمكن إضافة السماق المطحون إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والمشاوي والمأكولات البحرية وغيرها.
- يمكن استخدام السماق لتحضير كوب من الشاي العشبي، حيث يتم غلي مسحوق السماق في الماء، ثم يصفى ويشرب ساخن، كما يمكن إضافة قطرات من العسل أو الليمون لتحسين المذاق.
- للحصول على جميع فوائد السماق فيمكن إضافته السماق إلى المشروبات مثل العصائر الطبيعية للحصول على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.