يعيش طائر الحبارى في شمال أفريقيا غرب نهر النيل، بشكل رئيسي في الجزء الغربي من منطقة الصحراء الكبرى في موريتانيا والمغرب والجزائر وتونس وليبيا وباكستان ومصر. كما كان يعيش في السابق في السودان أيضًا. تم العثور على عدد قليل من طيور الحبارى في جزر الكناري، لذلك يعتبر مهدد بالانقراض في هذه المنطقة.
تعيش طيور الحباري بشكل مستقر في شمال أفريقيا أو تهاجر بشكل جزئي أو تتحرك لمسافات قصيرة بحثًا عن الغذاء أو الدفء. كما تعيش في المناطق القاحلة والصخرية والمراعي الجافة.
كان نطاق طيور الحبارى المقيم في شبه الجزيرة العربية أكبر بكثير في السابق من الوقت الحالي، وكانت منطقة الشتاء التي يفضل طائر الحبارى العيش فيها تمتد إلى الجانب الغربي من الخليج العربي. لكن الرعي الجائر والعديد من العوامل الاخرى أدت الى تغيرات ونقص عدد الطيور في هذه المنطقة.