حصة هذه الفاكهة ليست غنية بالألياف فحسب ، بل إنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. محتوى السكر في الفاكهة أقل من 4 في المائة. هذا المزيج يجعله خيارًا صحيًا للفاكهة.
إنه غني بفيتامين سي ، ويحتوي على 34 جرامًا من فيتامين سي ، وهو ما يشكل حوالي 40٪ من القيمة اليومية الموصى بها. يحافظ فيتامين ج على مظهر البشرة الصحي ويمنح الشعر والأظافر لمعانًا.
يحتوي على حوالي 8٪ من القيمة اليومية الموصى بها من حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5). يساعد هذا الفيتامين الأساسي في تحويل الطعام إلى طاقة.
تتكون ثمار النجمة في الغالب من الماء مع نسبة منخفضة جدًا من الدهون. يجعله خيارًا مثاليًا لتناول الطعام بكميات أكبر لتحقيق أهداف إنقاص الوزن.
يعمل كمصدر لبعض المركبات النباتية مثل حمض الجاليك والإبيكاتشين. هذه المركبات غنية بمضادات الأكسدة.
توجد كميات صغيرة من حمض الفوليك والريبوفلافين والفيتامينات الأخرى. كما أنه يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور في حدود 10 إلى 12 ملليجرام.
09 - 07 - 2022, 06:58 PM
العرض المتطور