5 أطعمة تمنحك صحة جيدة

[Mary Naeem]

5 أطعمة تمنحك صحة جيدة

تشكل الأطعمة مصدر الغذاء والطاقة اللازمين لتعزيز صحة الجسم، لذلك يجب الاهتمام بكل ما تتناوله.

وتقول الدكتورة إفلين عون، أخصائي التغذية، إن هناك بعض الأطعمة التي يجب تناولها بشكل دائم، لتجنب بعض الأمراض الخطيرة أو الحد من خطورتها ومنها:

1- الخضروات الورقية الخضراء، مثل الكرنب والكبوتشا، فهي غنية بفيتاميني "A، C"، بالإضافة إلى والحديد والبيتاكاروتين والكالسيوم وهي من الوجبات المُشبعة ومنخفضة السعرات الحرارية.

2- الثوم والبصل :ينتمون الى فصيلة الزنبقيات فهي تعمل كعامل مضاد للبكتريا ،ومصدرا للمنجنيز، وتحتوى وفيتامين ب6وج وتساعد في تجنب تصلب الشرايين وأمراض القلب.

3- الحبوب الكاملة: مثل الأرز الأسمر والشعير والقمح، فإنها تحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي لا تتوافر في الفاكهة والخضر وتحتوى على فيتامين "ب" والحديد والألياف.

4- الفلفل الأحمر: يعمل على معالجة الألياف العصبية الحسية، وآلم إلتهاب المفاصل وإزالة الاحتقان والوقاية من القرحة.

5- الفراولة من الأطعمة، التي تحتوي على مادة "الفينول"، والتي تعمل على مقاومة السرطان والإلتهابات.