فاكهة النجمة هي شجرة دائمة الخضرة صغيرة تنمو بشكل جيد جدًا في الظروف الحارة والرطبة والاستوائية. ويحمل النبات زهورًا صغيرة أرجوانية ملونة على شكل جرس في مجموعات تتطور لاحقًا إلى ثمار مستوية الشكل ذات حواف وزوايا خماسية مميزة (جانبية أو أضلاع) وتظهر وكأنها نجم البحر في المقاطع العرضية. كل من أصنافها الحلوة والحامضة تبدأ في البساتين القابلة للزراعة، وتصبح جاهزة للحصاد عندما تصل الشجرة إلى عمر حوالي 3-4 سنوات.
تتميز ثمار فاكهة الكارامبولا بلون أخضر إلى أصفر مع سطح شمعي ناعم جذاب وهي تزن حوالي 70-130 غرام. من الداخل اللب يمكن إما أن يكون حلوًا خفيفًا أو حامضًا للغاية اعتمادًا على نوع الصنف وكمية تركيز حمض الأكساليك. في بعض أصنافها، يوجد 2-5 بذور صغيرة صالحة للأكل في وسط كل تجويف عند الزاوية.
09 - 07 - 2022, 06:26 PM
العرض المتطور