|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 06 - 2012, 11:48 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 الدجاج البانية ********** ***المقادير.............. كيلو صدور فيليه 1 بصله مفرية مصفاه عصير ليمون 1 ملعقة مسترده ملح وفلفل 1 كوب بقسماط 5بيضات 2 كوب حليب 1كوب دقيق زيت للقلي ****طريقة التحضير والقلي.............. **يضاف الحليب والبيض وماء البصل وعصير الليمون والمسترده والدقيق والملح والفلفل ويقلب جيدا باستخدام المضرب السلك **تتبل الفراخ وتترك بلخليط السابق حوالي 6 ساعات. **ترفع قطع الدجاج من خليط الكريب وتوضع بلبقسماط وتترك بلثلاجه بعد وضعها في البقسماط ** من الممكن اضافه السمسم او حبه البركه للبقسماط ** تقلي صدور الدجاج في الزيت متوسط الحراره وتقدم 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| الفراخ البانيه بالثوم والجبنة البارميزان |
| طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمشة |
| طريقة عمل الفراخ البانيه (بالصور) |
| فرااااااااااخ اكتر من طريقه لعمل الفراخ |
| طريقه عمل الفراخ كوكى |
العرض المتطور