يمكن لشاي الكركم أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والفيروسات ومضادات الميكروبات، وأظهرت الدراسات أن الكركم يمكن أن يقوي المناعة من خلال محاربة الالتهابات البكتيرية أو الفيروسية، كما يستخدم شاي الكركم كعلاج لعلاج نزلات البرد والانفلونزا لأنه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.