|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 06 - 2014, 01:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
ساندويتش الشاورمة \  المقادير4 لحم - فيلية، مقطع شرائح 1 طماطم - كبيرة، مقطعة مكعبات 1 بصلة - متوسطة، شرائح 1 ملعقة صغيرة ثوم 1/2 حزمة بقدونس - مفروم 1/4 كوب نعناع - مفروم 1/4 كوب لوز - محمص 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 4 خبز شامي ملح وفلفل زيت زيتون طريقة الطهي 1. يتبل الفيلية بالقرفة والكمون والملح والفلفل. في إناء عميق، يسخن زيت يضاف الفيلية ويحمر لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه بني. يغطى الإناء ويترك ليطهى. 2. في طاسة متوسطة، يسخن الزيت يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يطرى يضاف البقدونس والنعناع ويقلب لمدة دقيقتين. تضاف الطماطم وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف اللحم وتقلب جميع المكونات للتتجانس. 3. يسخن العيش الشامي ويوضع خليط اللحم وينثر اللوز ثم يلف الخبز. يقدم ساخنا. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| صوص الشاورمة |
| عيش الصاج صيامى اللى بيتعمل بيه الشاورمة |
| طريقة عمل الشاورمة |
| ساندويتش الهوت دوج |
| اسهل طريقة لعمل الشاورمة الدايت |
العرض المتطور