أكواب الكنافة بالمانجو والكريمة
المكونات :
1/2 كيلو كنافة
1/2 كيلو مانجو
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 علب من كريمة ثقيلة
2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف
5 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 كوب من شربات الكنافة
خطوات عمل أكواب الكنافة بالمانجو والكريمة :
1. قطعى الكنافة الخام وأضيفى الزبد والسكر إليها، امزجيها جيدا ثم قومى بوضعهم فى صينية.
2. ضعى صينية الكنافة فى الفرن وقومى بإخراجها وتكسيرها كل بضع دقائق حتى تنضج تمامًا.
3. يوضع الشربات على الكنافة بعد أن تنضج ثم اتركيها حتى تبرد.
4. أضيفى الحليب المكثف للكريمة، واخفقيهم جيدا، وبعدها قطعى المانجو إلى قطع صغيرة.
5. قسمى الكنافة إلى قطع صغيرة ووزعيها فى أكواب صغيرة.
6. أضيفى طبقة من الكريمة على الكنافة ثم القليل من قطع المانجو.
