حيث يستخدم الزنجبيل كبهارات وتوابل تضاف لأصناف الطعام، وذلك بعد طحنه ناعماً، أو برشه، أو تقطيعه قطع صغيرة. ويمكن محاولة إعداد وصفات الزنجبيل مثل البطاطا الحلوة المغطاة بالزنجبيل. كما يمكن أيضاً تجفيف الزنجبيل، والذي يعد أكثر ملاءمة للطهي ولكن لا يحتوي على نفس النكهة الحارة اللاذعة مثل الزنجبيل الطازج.
30 - 09 - 2022, 04:59 PM
العرض المتطور