28 - 06 - 2012, 03:13 PM
|
|
|
|
..::| VIP |::..
|
|
|
|
|
|
الكمية تكفي:
4 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
المقادير:
سمك
بصل مقطع طرنشات
فلفل احمر واخضر مقطع طرنشات
طاطس مقطعه طرنشات
طماطم معصوره
ثوم - خل
زيت
ملح - فلفل اسمر
كمون - كسبره
الطبخ:
اول حاجه نجيب الطماطم المعصوره ونضيف عليها البصل والثوم والبطاطس والفلفل والبهارات والخل والزيت مع بعض
ونقلبها كويس
ونجيب الصنيه الى هنعمل فيها السمك ونحط المقادير دى فيها
وبعدين نحط السمك فيها
وبعدين نحطها فى الفرن على طول
|
