المقادير
- معكرونة اي نوع : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة باستا جاهزة : كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- النقانق : 100 غراماً (مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ريحان : ربع كوب (طازج)
- جبن الموزليلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة حسب العادة معروفة وصفيها واتركيها جانباً.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة وأضيفي النقانق والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي صلصة المكرونة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار حتى تتسبك الصلصة.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي النقانق والصلصة فوقها.
زيني بالجبن الموزليلا والريحان وقدميها ساخنة.
ملاحظة هامة
الجبنة الموزليلا والريحان خياري يمكنك الاستغناء عنهم.
