خيار البحر يحتوي على عنصر النياسين، المعروف أيضاً بفيتامين B3، وإضافته إلى نظامك الغذائي سيساعد في تعزيز إنتاج الطاقة داخل جسمك.
كما أن تلبية احتياجاتك اليومية من النياسين يعد أمراً مهماً أيضاً لصحة الجلد والبشرة، حيث أن نقصه يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الجلدية مثل الطفح الجلدي.
يحتوي مقدار صغير من خيار البحر، على ما لايقل عن 3.2 ملليغرام من النياسين، وهي كمية كافية لتغطية 23% من الاحتياج اليومي من النياسين للنساء، و20 % للرجال.