فوائد الجزر | الحفاظ على صحة العين

[Mary Naeem]

فوائد الجزر

تشمل أبرز فوائد الجزر ما يلي:
الحفاظ على صحة العين

تعود فوائد الجزر للعين بشكل أساسي لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية لصحة العين وقوة البصر، أهمها فيتامين أ والكاروتينات، وخاصة اللوتين والزياكسانثين، وهي مركبات نباتية يتحول معظمها إلى فيتامين أ داخل الجسم، كما ولها خصائص مضادة للأكسدة.

تشمل أبرز فوائد الجزر للعين ما يلي:

الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
الوقاية من جفاف الملتحمة، وهو من أمراض العين التي قد تحدث نتيجة نقص فيتامين أ، وقد يسبب تفاقمه العمى الليلي أو صعوبة الرؤية في الإضاءة المنخفضة.
تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
حماية العين من الأضرار البيئية وأشعة الشمس.
تحسين الرؤية، وخاصة لدى الأطفال، لكن من غير المرجح أن يساعد الجزر في هذا ما لم يكن الفرد يعاني من نقص فيتامين أ.