والكولاجين عبارة عن بروتين يوجد في جسم الإنسان ، ويكون عنصر مهم في الحفاظ على البشرة ، والأغذية المخاطية ، والمفاصل ، وغيرها من الخلايا ، ويقوم الكثير بتناول المكملات الغذائية ، للحصول على ما يكفي من الكولاجين.
ويعتبر الجندوفلي إحدى الطرق الجيدة لتحسين انتاج الكولاجين في الجسم ، حيث يحتوي على فيتامين سي ، والذي يساعد في الحصول على هذه المغذيات الحيوية.
كما أن فيتامين سي ، الموجود في الجندوفلي مهم في المساعدة على الحصول على ما يحتاجه الجسم من عنصر الحديد ، كما أنه مهم جدا لدعم جهاز المناعة.