احتواء البروكلي على مادة glucoraphanin
يعزز من مناعة الجسم ضد مرض السرطان
حيث يخلص الجسم من نوع من البكتيريا
والتى تساعد على زيادة احتمالات الإصابة بسرطان المعدة
، أيضا يحتوي البروكلي على (الأندول3 كربينول)
،وهو مركب مضاد للأكسدة يقاوم المواد المسرطنة
، وأيضا يعزز وظائف الكبد.