تعتبر زبدة الفول السوداني خيارًا جيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. تشير الأبحاث أيضًا إلى أنه يمكن للفرد تقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30٪
ويمكن أن تساعدك زبدة الفول السوداني على التخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر لأنها تحتوي على نكهات حلوة قليلاً بالإضافة إلى نكهات مالحة.
يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني بدلاً من السكر لعمل أطباق صحية مختلفة مثل زبدة الفول السوداني أو فطائر الموز بزبدة الفول السوداني . كما أنه يبقيك ممتلئًا لفترة أطول لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية.
بدة الفول السوداني غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على منع مشاكل مثل الإمساك والسمنة والسكتة الدماغية. كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن مستويات الكوليسترول في الدم.