مشكلات الهضم والامتصاص
بالرغم من احتواء بذور الشيا على الكثير من العناصر الغذائية، إلا أنه وفقًا لدراسة أجريت حديثًا فإن مظهر بذور الشيا الخارجي الصلب يجعل من الصعب هضم هذه البذور وامتصاصها، لذا فإنه يفضل نقعها في الماء قبل تناولها أو شرب الماء أثناء تناولها للمساعدة على الهضم السليم، كما يمكن أيضًا تناول البذور المطحونة بدلًا من تناول البذور الكاملة.
07 - 08 - 2022, 07:07 PM
العرض المتطور