أن الكلام الذي يقال على الكأس، بالصورة المعروفة بالبطرسية هو (حسب مرقس): "هذا هو دَمي دَمُ العَهد يُراقُ مِن أَجلِ جَماعَةِ النَّاس"(مرقس 14: 23)؛ وبالصورة المعروفة بالبولسية هو (حسب لوقا): "هذِه الكَأسُ هي العَهدُ الجَديدُ بِدمي الَّذي يُراقُ مِن أَجْلِكم " (لوقا 22: 20) (ولا يوجد عند بولس: لمغفرة الخطايا). فيكون معنى الكلام إذا: إن ما في هذه الكأس هو دمي الذي ختم به العهد الجديد كما ختم العهد القديم أيضا بالدم "هوذا دم العهد الذي عاهدكم به الرب" (الخروج 8:24)، وهذا الدم يُسفك لأجلكم. والتكريس في الذبيحة الإلهيّة يُغيّر جوهر الخبز بأكمله إلى جوهر جسد المسيح الربّ، وجوهر الخمر بأكمله إلى جوهر دمه، والكنيسة تدعو هذا التغيّر الاستحالة الجوهرية (كنيسة الإفخارستيا فقرة 15).