فوائد الملوخية غير متوقعة
تعتبر فوائد الملوخية عديدة، وذلك لأنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة، ولا تقصر على طعمها المميزة واللذيذ فقط، ويمكن الاستفادة من الملوخية بتقديمها مع الأرز أو تناولها مع العيش.
فوائد الملوخية
وقالت الدكتورة هدير جميل اخصائي التغذية العلاجية، إن الملوخية لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتكمن فوائد الملوخية في أنها تحتوي كل 100 جرام منها على 2 جرام بروتين و 5 جرام فقط من النشويات.
وأضافت “جميل” في منشور لها عبر حسابها الرسمي على فيس بوك، أن الملوخية تعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن استهلاكها في الرجيم، او عند اتباع نظام غذائي صحي؛ حيث إنها غنية بالبوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم مستوى السوائل والأملاح في الجسم.
وتابعت “جميل”، أن السعرات الحرارية في الملوخية قليلة للغاية ده كلو سعراتها؛ حيث إنها سعراتها الحرارية تعتمد على استخدام أى نوع من أنواع الشوربة، وكمية الدهون الموجودة في الشوربة.
وأفادت جميل أنه يمكن إعداد الملوخية، والاستفادة منها عبر تقديمها بطريقة صحية وبسيطة في المنزل، والتي تعتمد على استخدام اقل نسبة من الدهون أثناء طهيها.
10 - 04 - 2021, 10:32 PM
العرض المتطور