الحنطة السوداء كنز فوائد من خيرات الطبيعة

[walaa farouk]

الحنطة السوداء كنز فوائد من خيرات الطبيعة




الحنطة السوداء نوع من أنواع الحبوب الكاملة ذات قيمة غذائية عالية مقارنة بغيرها من الحبوب، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم من معادن وفيتانينات أهمها فيتامين K، البروتين، والألياف، وحمض الفوليك، وفيتامين B6.

وبفضل ما تحتويه من مغذيات جعل كنز مهم لفوائد صحية لا حصر لها أبرزها:

– غنية بالبروتين الذي يعمل على منع تجلط الدم، وتقليل الالتهابات، وخفض الدم.

– تعمل الالياف الغذائية الموجودة في الحنطة السوداء على تحسين مستويات السكر في الدم وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية.

– تحسين عملية الهضم حيث تساعد الالياف في عملية هضم الطعام ومساعدته على التحرك عبر الجهاز الهضمي.

– غنية بالبروتينات التي تزيد الشعور بالشبع بسعرات حرارية أقل وهو ما يساعد على الحصول على وزن صحي ومثالي.

– غنية بالكربوهيدرات المركبة والتي تساعد على إدارة مستويات السكر في الدم وهو ما يحمي من الإصابة بداء السكري.

– تساعد حبوب الحنطة على تحسن تدفق الدم، وتعزيز الدورة الدموية.