أجريت دراسة عام 2019 في مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Oncology بين 833 شخصًا مصابين بسرطان القولون والمستقيم مع 833 شخصًا لا يعانون من هذا المرض، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كان أقل بنسبة 79٪ لدى أولئك الذين يتناولون البصل، علاوة على ذلك، يوفر كوب واحد من البصل المفروم ما لا يقل عن 13.11٪ من المدخول اليومي الموصى به للبالغين من فيتامين سي، كمضاد للأكسدة، ويساعد هذا الفيتامين في مواجهة تكوين مركبات الجذور الحرة التي لها صلات بالسرطان.