الدوناتس

[فرونكا]

[size="6"](الدوناتس)

المقادير :
2 كوب دقيق وذرة ملح
2 ملعقة سكر بودرة كبيرة
...
4 ملعقتين دافئ كبيرة
1 ملعقة زبد كبيرة عدد
1بيضة مضروبة عدد
1قطعة خميرة بيرة وسكر
مقدار زيت للتحمير
مقدارسكر بودرة للتجميل
طريقة التحضير
1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق.
2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة.
3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة. الطبخ: تحمر في الزيت الغزير ثم تنشل ويرش عليها السكر البودرة وهي ساخنة او يغمس وجهها في شوكولاتة مذابة ملاحظات:قد يرش عليها أيضا المكسرات المفرومة

[Ebn Barbara]

ميرسي كتير مارينا للوصفه
ربنا يباركك