إنها أشبه بالفطيرة؛ تُطوى العجينة بصورة تغلف المكونات داخلها،
ثم تُطهى في مقلاة معدنية ساخنة. الحشو عبارة عن لحم الدجاج (أو اللحم البقري)،
بالإضافة إلى البيض والجبن والبصل والفلفل والمايونيز.
يمكن أيضًا الحصول عليها بالفلفل الحار لمحبي التوابل.
إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة ، فإن بعض البائعين يصنعون نسخة حلوة من البيتزا
، ويحشونها بالشوكولاته والمانجو والجبن.