قم بقياس حوالي 2 غرام من أوراق الشاي لكل كوب من الماء، بالنظر إلى نكهته الحساسة، من الأفضل تناول الشاي الأبيض في الماء بدرجة حرارة تتراوح من 170 إلى 185 درجة فهرنهايت (76 إلى 85 درجة مئوية).
تُشير العديد من المصادر إلى أنه يمكن لنقع الشاي الأبيض لفترة أطول قليلاً من أنواع الشاي الأخرى أن يجعل نكهته أقوى، فيمكنك تركه منقوعاً لمدة 2-3 دقائق فقط، بينما يوصي البعض بفترة زمنية تصل إلى خمس دقائق.
يمكن تجربة كلا الأمرين للعثور على وقت النقع الذي يوفر النكهة التي تستمتع بها، وبسبب النكهة الدقيقة لهذا الشاي، يوصى بأن تستمتع به دون حليب أو كريمة أو سكر أو عسل.