|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة البسبوسة المميزة على اصولها
المكوّنات سميد- كوبان جوز الهند مبشور- كوب... زبدة مذوبة- نصف كوب سكر- ثلث كوب بايكنغ صودا- ملعقة صغيرة لبن زبادي- كوب لتحضير القطر: سكر- كوبان ماء- كوب ونصف عصير ليمون حامض- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي في وعاء عميق كل من السميد، جوز الهند، الزبدة، السكر، البايكنغ صودا ولبن الزبادي. 2- أخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط بقوام ثقيل ومتجانس. 3- وزعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. 4- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 5- لتحضير القطر، سخني الماء والسكر في قدر متوسط الحجم على النار. 6- أتركي القطر على النار حتى يغلي ثم ابعديه وزيدي عصير الليمون الحامض مع التحريك حتى يصبح ثقيل القوام. 7- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها جانبا حتى تبرد قبل التقديم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل البسبوسة |
طريقة عمل البسبوسة |
طريقة عمل البسبوسة |
طريقة عمل البسبوسة |
طريقة عمل البسبوسة |