![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
صلصة الباربيكيو
![]() لصلصة الباربيكيو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم ناعماً 2 كوب صلصة كاتشاب 4 ملعقة كبيرة سكر بني... 2 ملعقة كبيرة عسل أسود 3 ملعقة كبيرة خل أبيض للدجاج 1/2 كيلو أجنحة دجاج 6 كوب ماء 2 ورق غار (لاورا) ملح و فلفل أسود صحيح 2 كوب (جزر وبصل وكرفس قطع) 1 كوب صلصة باربيكيو الطريقـة لصلصة الباربيكيو - يُوضع الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبياً. - تُضاف باقي المكونات مع التقليب ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لآخر. - تُصفى الصلصة قبل الاستخدام وُتترك لتبرد. للدجاج - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُوضع الماء في إناء على نار متوسطة وتُضاف التوابل والخضروات وتُوضع الأجنحة وتُترك لمدة 10 دقائق مع التخلص من الريم (الزبد) كلما ظهر ثم تُرفع جانباً. - تُغطى أجنحة الدجاج بصلصة الباربكيو من جميع الجهات ثم تُرص على صاج وتُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة على الأقل أثناء النضج. |
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اللحم مع صلصة الباربيكيو بالرمان | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 03 - 2019 06:09 PM |
ساندويش الدجاج بصلصة الباربيكيو لرجيم مثالي | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 22 - 10 - 2018 01:21 PM |
مكرونة بالدجاج وصوص الباربيكيو اللذيذ | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 10 - 2015 03:27 PM |
شيش طاووق الدجاج وصفات حفلات الباربيكيو من سلمى في البيت | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 27 - 08 - 2013 09:56 PM |
صلصة بيتزا هت الاصلية - طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 11:27 AM |