يحتل "البيض" مكان خاص به في الثلاجة وهو أعلى باب الثلاجة، حيث أن الجميع يضعونه في هذه المنطقة دون وعي بالضرر الناجم عن وضع البيض في هذا المكان.
وأكدت "فلاتكا ليك" المسؤولة في شركة سبيس ستشايشن، أن هذا المكان الذي إعتادت السيدات عليه في حفظ البيض يعتبر السبب الأساسي في فساده، وذلك لأن البيض يتعرض لدرجات حرارة متفاوتة حينما يفتح باب الثلاجة.
وأشارت ليك في تصريحات صحفية، إلى أن الأسرة تقوم بفتح باب الثلاجة على مدار اليوم أكثر من 10 مرات، لذا يجب حفظ البيض داخل أرفف الثلاجة لضمان جودته والحفاظ على صحة أسرتك من السموم