شدد الدكتور مجدي نزيه، رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي في المعهد القومي للتغذية، أن تناول الشاي عند الكثير من الناس يعتبر مصدر فرحة لهم، ولكنهم حينما يحضروا منه عن طريق شاي الفتلة، فهم يعرضون حياتهم إلى الخطر.
وأوضح نزيه من خلال صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، أن وضع الماء المغلي على "فتلة الشاي" التي تحتوي على الدايكسين قادرة على تحويل هذا المركب إلى مادة مسرطنة
وأشار رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي في المعهد القومي للتغذية، إلى أن تلك الأكياس المعبئة بالأعشاب أو الشاي تصدر مواد ضارة، وتدمير كلا من العظام والإصابة بأمراض السرطان المتعددة، فضلا عن تسببها في العقم.