كيف تكتشفين انتهاء صلاحية الدواجن؟
بعد الثورة التى قامت منذ يومين بسبب الدواجن المجمدة التى وصل سعرها إلى 15 جنيه للدجاجة، أقبل عليها الكثيرون باعتبارها رخيصة السعر، لكن كيف يمكن التمييز بين الدجاجة منتهية الصلاحية وبين الأخرى السليمة؟
فهناك علامات معينة تظهر على "الفرخة" تدل على إنها منتهية الصلاحية، أولها الرائحة، فإذا كنت رائحتها كريهة وغير الرائحة التى اعتدتى عليها فى الدواجن العادية فتأكدى إنها منتهية الصلاحية.
كذلك لون الدجاجة، فإذا لاحظتى تجمد الدم بها واقترابها من اللون الأزرق فهى بذلك تكون فاسدة، أما الدجاجة صالحة الاستخدام يكون لونها أبيض مائل للوردى.
06 - 02 - 2018, 02:54 PM
العرض المتطور