بعد كارثة الخوخ والبطيخ .. تجنبي الفاكهة المسمومة وتعرفي على أهم طرق الوقاية

[Mary Naeem]

بعد كارثة الخوخ والبطيخ .. تجنبي الفاكهة المسمومة وتعرفي على أهم طرق الوقاية

لايزال نشطاء مواقع التواصل الاجتماعى يتداولون بعض الأخبار حول انتشار بعض الفواكه المسممة فى الأسواق، لعل أبرزها البطيخ والخوخ، ما تسبب فى إصابة العشرات بنزلات بالمستشفيات بالعديد من المحافظات.

ومن أسباب الإصابة بالنزلات المعوية تناول الفاكهة ىدون غسلها جيدا، وإليكِ أهم أسباب وجود تلك الفواكه المسممة وأهم أعراض الإصابة بالنزلات المعوية وطرق الوقاية والطريقة الأمثل للشراء.

أكد سالم مخيمر، استشاري التغذية، أن سبب ظهور تلك الحالات إضافة بعض المواد الصناعية كالهرمونات أثناء الزراعة لتنضج مبكرا وتباع بسرعة وتغلغل ودخول المبيدات داخل الفاكهة.

أهم الأعراض
من أهم أعراض الأصابة بالنزلات المعوية نتيجة تناول تلك النوع من الفواكه هو تقلصات حادة بالمعدة وقيء وإسهال.

أهم طرق الوقاية
تعد أهم طرق الوقاية الحرص على تنظيف الفاكهة بواسطة نقعها فى خليط من "بيكربونات الصوديوم والخل والملح والليمون لقتل البكتيريا الموجودة في الفواكه"، وتركها في ذلك الخليط في الليل وتناولها في الصباح الباكر.


معايير الشراء لاكتشاف المسموم
يقدم الدكتور سعيد متولى بعض النصائح التى تساعد فى اكتشاف الفاكهة المسمومة، مؤكدا أنه بوجه عام يجب شراء الفاكهة الصغيرة لأنها لا تمتص بداخلها المبيدات.

1- اختارى البطيخ ذا اللون الأحمر الداكن.


2 – انتبهى للون لب البطيخ، فإذا كان لونه غير الأسود فقومى برميه فورا فهذا دليل على عدم صحته للجسم.


3 - كثرة المياه داخل البطيخ معناها أنه أضيفت له بعض المواد غير الطبيعية.


4- يجب خلو قشرته الخارجية من العيوب.

5 –فى النهاية، حذر تقرير لموقع "هيلث" الأمريكي من تواجد ثقوب كبيرة داخل البطيخة، ففي هذه الحالة تكون مصنعة وتتسبب في الإصابة بنمو الأورام الخبيثة في الجسم وتعوق الهضم والإصابة بالغثيان والإسهال.