| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
15 - 03 - 2017, 06:54 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل تقدم اللحوم فى المناسبات وفى العزومات ، بطرق ووصفات مختلفة ، وتحب كل سيدة ان تقدم المزيد من الاكلات الرائعة لافراد اسرتها ، واليوم من خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف اميرة شنب طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل ، والتى تتميز بسهولة عملها ومذاقها الشهى ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع . - مقادير الستيك بصوص الفلفل : * قطعتين من شرائح اللحم * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة كبيرة زبدة * ملعقة كبيرة من الدقيق * ثلاث فصوص ثوم مفرومين * كوب كريمة طهى * ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحصى * ثمرة جزر * ثمرة كوسة * نصف كوب من الفاصوليا المقطعة * نصف كوب من البازلاء * نصف كوب من البروكلى * نصف كوب من عيش الغراب المقطع * كوب فلفل الوان مقطع * عود زعتر فريش * بصلة كبيرة * ملعقة كبيرة من زيت الزيتون  - طريقة عمل الستيك : - تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود ، ثم تحضر مقلاة عميقة متوسطة الحجم ، ثم يضاف اليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون . - يتم تشويح شرائح اللحم على الجانبين حتى يتم نضجهم ، وبعد تمام النضج ترفع شريحتين اللحم من على النار وتوضع فى طبق التقديم . - فى نفس المقلاة ، تضاف قطعة الزبدة حتى تذوب وبعدها يضاف اليها مقدار الدقيق مع فص ثوم مفروم ، وكريمة الطهى مع الفلفل الحصى ، ويتركوا عشر دقائق على النار حتى يغلظ القوام مع التقليب المستمر ، ثم ترفع المقلاة من على النار ويضاف الصوص على الستيك . - تحضر جميع الخضروات وتغسل جيدا ، ثم يتم سلقها فى المياه ، وبعد ان تنضج الخضروات تصفى من مياه السلق . - ثم تضاف الخضروات فى مقلاة عميقة مضاف اليهم الزعتر الفريش ، والثوم المفروم ،مع الملح والفلفل الاسود ، ويضاف اليهم ايضا البصل المقطع . - يتم تشويح كافة الخضروات مع البصل لمدة حوالى عشر دقائق على النار حتى تتجانس مع بعضها . - ترفع المقلاة التى بها الخضروات من على النار ثم تقدم الخضروات فى نفس طبق الستيك مع الصوص ، وبالهنا والشفا . 
|
|
#2
15 - 03 - 2017, 07:22 PM
|
||||
|
||||
|
ميرسى على مشاركتك الجميلة مرمر
|
|
#3
16 - 03 - 2017, 10:35 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المرور
|
|
#4
19 - 04 - 2017, 10:17 PM
|
||||
|
||||
|
موضوعك مميز .. طرح رائع
ربنا يبارك خدمتك
|
|
#5
20 - 04 - 2017, 12:51 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المرور
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ستيك بصوص الفلفل دايت | sama smsma | أكلات دايت | 1 | 18 - 10 - 2018 10:26 AM |
| طريقة عمل كفتة الفلفل الملون | Rena Jesus | مطبخك سيدتى | 3 | 04 - 10 - 2016 12:49 PM |
| دجاج ..بصوص الفلفل مع اللازنيا | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 04 - 07 - 2015 07:17 PM |
| وجبات بصوص الفلفل الحار (التشيلي صوص) | حمامة السلام | مطبخك سيدتى | 2 | 27 - 08 - 2013 08:47 AM |
| طريقة عمل لحمة الستيك | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 2 | 29 - 06 - 2012 11:07 AM |
العرض المتطور