منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 03 - 2017, 06:54 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,268,883

طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل


تقدم اللحوم فى المناسبات وفى العزومات ، بطرق ووصفات مختلفة ، وتحب كل سيدة ان تقدم المزيد من الاكلات الرائعة لافراد اسرتها ، واليوم من خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف اميرة شنب طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل ، والتى تتميز بسهولة عملها ومذاقها الشهى ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع .
- مقادير الستيك بصوص الفلفل :
* قطعتين من شرائح اللحم
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة كبيرة زبدة
* ملعقة كبيرة من الدقيق
* ثلاث فصوص ثوم مفرومين
* كوب كريمة طهى
* ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحصى
* ثمرة جزر
* ثمرة كوسة
* نصف كوب من الفاصوليا المقطعة
* نصف كوب من البازلاء
* نصف كوب من البروكلى
* نصف كوب من عيش الغراب المقطع
* كوب فلفل الوان مقطع
* عود زعتر فريش
* بصلة كبيرة
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل
- طريقة عمل الستيك :
- تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود ، ثم تحضر مقلاة عميقة متوسطة الحجم ، ثم يضاف اليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
- يتم تشويح شرائح اللحم على الجانبين حتى يتم نضجهم ، وبعد تمام النضج ترفع شريحتين اللحم من على النار وتوضع فى طبق التقديم .
- فى نفس المقلاة ، تضاف قطعة الزبدة حتى تذوب وبعدها يضاف اليها مقدار الدقيق مع فص ثوم مفروم ، وكريمة الطهى مع الفلفل الحصى ، ويتركوا عشر دقائق على النار حتى يغلظ القوام مع التقليب المستمر ، ثم ترفع المقلاة من على النار ويضاف الصوص على الستيك .
- تحضر جميع الخضروات وتغسل جيدا ، ثم يتم سلقها فى المياه ، وبعد ان تنضج الخضروات تصفى من مياه السلق .
- ثم تضاف الخضروات فى مقلاة عميقة مضاف اليهم الزعتر الفريش ، والثوم المفروم ،مع الملح والفلفل الاسود ، ويضاف اليهم ايضا البصل المقطع .
- يتم تشويح كافة الخضروات مع البصل لمدة حوالى عشر دقائق على النار حتى تتجانس مع بعضها .
- ترفع المقلاة التى بها الخضروات من على النار ثم تقدم الخضروات فى نفس طبق الستيك مع الصوص ، وبالهنا والشفا .
رد مع اقتباس
قديم 15 - 03 - 2017, 07:22 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 366,566

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل

ميرسى على مشاركتك الجميلة مرمر
  رد مع اقتباس
قديم 16 - 03 - 2017, 10:35 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,268,883

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل


شكرا على المرور

  رد مع اقتباس
قديم 19 - 04 - 2017, 10:17 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
MenA M.G Male
..::| VIP |::..

الصورة الرمزية MenA M.G

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 123114
تـاريخ التسجيـل : Aug 2016
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 109,860

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

MenA M.G غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل

موضوعك مميز .. طرح رائع
ربنا يبارك خدمتك
  رد مع اقتباس
قديم 20 - 04 - 2017, 12:51 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,268,883

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل


شكرا على المرور

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
ستيك بصوص الفلفل دايت
طريقة عمل كفتة الفلفل الملون
دجاج ..بصوص الفلفل مع اللازنيا
وجبات بصوص الفلفل الحار (التشيلي صوص)
طريقة عمل لحمة الستيك


الساعة الآن 10:01 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024