نقدم لكِ اليوم كيكة البندق بالشوكولاته، جربيها معنا ولا تنسي أن تخبرينا عن النتيجة.
المقادير
زبدة , عبوة
سكر مطحون ,
بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
ملح , رشة
شاي دراسين , ملعقة
بندق مفروم ناعماً,2 كوب
طحين عادي, كوب
بيكينج بودر , ملعقة
ليمون , ليمونة
شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب
طريقة التحضير
- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم.
29 - 06 - 2012, 01:12 PM
العرض المتطور